Articles populaires – Tastingnotes

13 février 2008

Limoux 2005 Château d'Antugnac

Appellation: AOC LimouxCouleur: BlancProducteur: Château d'AntugnacCuvée: Terres AmoureusesCépage: ChardonnayMillésime: 2005Prix: environ 8 euros "Je n'ai pas franchement été emballé par ce chardonnay du sud, un peu trop exubérant et oxydé à mon goût,...

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13 juin 2007

Beneventano Aglianico 2005 Vesevo (Italie) (Guillaume)

Appellation: IGT Beneventano Aglianico Région: VésuveCouleur: RougeCépage: Beneventano Aglianico Millésime: 2005Producteur: VesevoPrix: 7,00 euros www.vesevo.it "Vin assez rustisque, proposant une belle matière avec des arômes de fruits rouges très mures....

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18 avril 2007

Pintia 2003 DO Toro

Appellation: D.O Toro (Espagne)Couleur: RougeMillésime: 2003Producteur: Bodegas y Vinedos PintiaCépage: Tinta de ToroPrix: environs 30 euros en Espagne Ce Domaine appartient au fameux Vega Sicilia.Vin très concentré et d'une grande finesse, aux arômes...

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14 novembre 2008

Sancerre Cuvée Nuance 2007 de Vincent Pinard

Appellation: SancerreCouleur: BlancCuvée: NuanceCépage: SauvignonMillésime: 2007Producteur: Vincent PinardPrix: environ 12 euros "Sancerre d'une très belle minéralité. Vin pure et d'une belle longueur en bouche. Peut-être encore un peu jeune. Parfait...

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21 octobre 2007

Condrieu Les Chaillets 2006 de chez Yves Cuilleron (Cyril)

Appellation: CondrieuCuvée: "Les Chaillets" Millésime: 2006Cépage: 100% viognierProducteur: Yves Cuilleron "Une couleur superbe. Le nez est très typé viognier fin et délicat. La bouche est fraiche et puissante encore jeune avec des fruits frais comme...

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27 décembre 2007

Vin Jaune Château Chalon 1962 de la Fruitère Viticole (Guillaume)

Appellation: Château ChalonCouleur: JauneCépage: SavagninMillésime: 1962!Producteur: Fruitière Viticole de Château ChalonPrix: Pas de prix "Voici un grand moment que nous avons vécu ce Noël. La première bouteille que m'on Père a acheté en 1969 quand il...

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29 février 2008

2007, un millésime pour les exportations de champagne

Par La Tribune jeu 28 fév "La France a exporté 150,9 millions de bouteilles de champagne en 2007. Soit 7,3% de plus qu'en 2006. Environ 60% des ventes ont été réalisées dans l'Union européenne. Les Champenois peuvent se réjouir. Les ventes de champagne...

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13 février 2008

Cidre Bouché Breton Brut de Loic Raison (Guillaume)

Je me permets de faire une excéption en mettant sur ce blog un cidre, car il s'avère être un excellent rapport qualité-prix. On a toujours besoin d'un cidre pour accompagner des crêpes ou pourquoi pas des fruits de mer. Ce cidre, donc, pourtant produit...

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4 mars 2007

Comtes de Champagne Rosé 1997 Taittinger (par guillaume)

Repas d'anthologie hier soir chez Philippe aux Restaurant les 4 Saisons à BourgJ'ai oublié de ramener la bouteille alors j'ai pris un photo sur internet. Appellation: champagneCuvée: Comtes de ChampagneCouleur: RoséAssemblage: 70% Pinot Noir, 30% ChardonnayMillésime:...

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23 juin 2008

Bourgogne Aligoté 2005 de chez Coche Dury (Antoine)

Appellation: Bourgogne AligotéCouleur: BlancCépage: AligotéMillésime: 2005Domaine: Domaine Jean François Coche DuryPrix: ? "nez de citron vert, fleurs blanches; une sensation très fraiche en bouche avec une belle richesse (ce qui n'est pas toujours le...

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14 novembre 2008

VDP des Côtes de Gascogne Blanc 2006 Quatuor Domaine des Cassagnoles

Appellation: Vin de Pays des Côtes de GascogneCouleur: BlancCuvée: QuatuorCépages: Colombard (65%), Ugni Blanc (20%), Gros Manseng (10%) et Sauvignon (5%)Millésime: 2006Producteur: Domaine des CassagnolesPrix: environ 5 euros chez caviste "Vin de pays...

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29 novembre 2009

Champagne Krug Grande Cuvée

Appellation: ChampagneCouleur: BlancCépages: Krug Grande Cuvée naît généralement de l’assemblage de quelque cinquante vins de trois cépages différents (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), provenant de 20 à 25 crus, et de six à dix années différentes.Cuvée:...

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1 avril 2007

Hermitage Blanc 2001 de Chave (Par Antoine)

Appellation: Hermitage Couleur: blancMillésime: 2001Producteur: Chave "Nez floral, miel d'acacia, cire d'abeille. Attaque très ronde en bouche avec une fin de bouche très très minérale.Un equilibre vraiment exeptionnel et une persistance hors norme. Dire...

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6 avril 2007

Amarone Della Valpolicella 2003 Classico Villalta

Appellation: DOC Amarone Della Valpolicella ClassicoCouleur: RougeMillésime: 2003Producteur:Fraspe Cépages autochtones de la Vénétie: Corvina, Rondinella, Molinata et Rossignola Ce vin bénéficie d'une méthode de vinification toute particulière dite "appassimento"...

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3 mai 2007

Pinot Noir VDP du Jardin de la France MOURAT PERE & FILS (par Guillaume)

Appellation: VDP du Jardin de la FranceCouleur: RougeMillésime: 2005Cépage: PinotNom de la Cuvée: "Très noir"Producteur: J. MOURAT PERE & FILS Vin provenant du même producteur que celui ci-dessous.Dans le genre original, il est pas mal non plus.Bon, certes...

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27 décembre 2007

Haut Médoc Rouge 2001 Château Ferré, Cuvée Le Ferré (Guillaume)

Appellation: Haut MédocClassement: Cru ArtisanCouleur: RougeMillésime: 2001Producteur: Château FerréCuvée: Le FerréCépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotParticularité: 24 mois en barriques neuvesPrix: 15,30 à la propriété. "Très beau vin, avec...

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27 décembre 2007

Pessac Léognan Château Tour Léognan Blanc 2003 (Guillaume)

Appellation: Pessac LéognanCouleur: BlancDomaine: Château Tour Léognan (2nd Vin du Château CarbonnieuxMillésime: 2003Cépages: Sauvignon et SémillonPrix: environ 15 euros "Agréable Pessac Léognan bien équilibré à la fois vif et gras. Bonne alliance avec...

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3 mars 2007

Pecorino Casale Vecchio - Italie (par Guillaume)

Nom: PecorinoCouleur: BlancMillésime: 2006Région: Terre de Chieti (IGT) en ItalieNégociant: FarneseVignoble: Casale VecchioDegré: 13,5 %Prix: 8 euros Le mot Pecorino qui fait penser au fameux fromage de brebis est aussi le nom de ce cépage autochtone...

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4 mars 2007

Vougeot Les Cras 1999 Domaine de la Vougeraie (Par Guillaume)

Autre vin dégusté lors de cette soirée. Là encore, j'ai oublié de ramener la bouteille... Appellation: Vougeot 1er Cru "Les Cras"Couleur: RougeMillésime: 1999Producteur: Domaine de la VougeraiePrix: 90 euros sur table (environs 60-70 euros chez caviste)...

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17 mars 2007

Côtes du Ventoux Rouge Orca II 2003 (Pierre)

Appellation: Côtes du VentouxCouleur: rougeMillésime: 2003Cépage: 85% Grenache 15% SyrahProducteur: Cellier de Marrenon (= Union des Vignerons des Côtes du Lubéron) www.luberonwines.com Prix: Il faut que Vincent nous le donne!!!"Fruit mûr, alcoholeux,...

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24 mai 2007

Côtes du Luberon Rouge 2005 Château de l'Isolette (Cyril)

Appellation: AOC Côtes du Luberon Couleur: Rouge Millésime: 2005, Cuvée: Cuvée Pierre Cardin.Cépages: Syrah, Cinsault, Grenache et MourvèdreProducteur: Château de l'Isolette Prix: ?"Vin très intéressant, concentré, rond. Mais légérement trop boisé. Très...

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18 mars 2007

Vin de Pays Charentais (Ile d'Oléron) Colombard (Guillaume)

Appellation: Vin de Pays CharentaisProduit sur l'Ile d'OléronCouleur: blancCépage: 100 % ColombardProducteur: EARL Coulon & FilsPrix: 3,30 euros Ce vin blanc sera le compagnon idéal de tous vos fruits de mer et poissons.Ce cépage autochtone principalement...

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26 juin 2007

Magnum Pommerol 1993 Château Gazin

Appellation: Aoc PommerolCouleur: RougeMillésime: 1993Cépages:Merlot 90 %, Cabernet Franc (Bouchet) 3 %, Cabernet Sauvignon 7 %Producteur: Château GazinPrix: environ 100 euros en Magnum "Mêlant à la fois des arômes d'olives noir et de poivron vert, ce...

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8 août 2007

Les Meilleurs souvenirs d'Antoine

Mes plus grande bouteilles : Champagne : mon champagne préféré est Jacques Selosse (un champagne peu dosé, très vineux avec une bulle très fine et une très grande buvabilité). Mais le plus grand champagne que j'ai bu est probablement un Pol Roger 1959...

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24 mai 2007

Côteaux du Langedoc Rosé Mas de Jullien 2005 (Pierre)

Appellation: AOC Côteaux du LanguedocCouleur: RoséCépage:?Millésime: 2005Producteur: Mas JullienPrix: 8 euros "des arômes très fins essentiellement fruits rouges, une couleur soutenue, très gras en bouche peut être un peu chaux, alors il est conseillé...

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