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Tastingnotes
6 avril 2007

Amarone Della Valpolicella 2003 Classico Villalta

AmaroneAppellation: DOC Amarone Della Valpolicella Classico
Couleur: Rouge
Millésime: 2003
Producteur:Fraspe

Cépages autochtones de la Vénétie: Corvina, Rondinella, Molinata et Rossignola

Ce vin bénéficie d'une méthode de vinification toute particulière dite "appassimento" similaire au passerillage hors souche du vin de paille qui là dure 4 mois et sert à concentré les arômes.
Il en résulte un vin très concentré et très fin, magnifique: à goûter absolument...

Prix: 19 euros

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