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Tastingnotes

8 mai 2009

Barolo Prunotto 2004 (Italie)

Barolo Prunotto 2004 (Italie)
Appellation: DOCG BaroloCouleur: RougeCépage: 100% NebbioloMillésime: 2004Producteur: Alfredo PrunottoPrix: 35 euros dans un supermarché à Rome "Voici le Barolo "classique" de la maison Prunotto, car ils produisent aussi des crus sur cette appellation.Un...
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8 mai 2009

Rosso di Montalcino Le Potazzine Gorelli 2005 (Italie)

Rosso di Montalcino Le Potazzine Gorelli 2005 (Italie)
Appellation: DOC Rosso di MontalcinoCouleur: RougeCépage: 100% SangioveseMillésime: 2005Producteur: Giuseppe GORELLI Tel 348 3530321 - Tel & Fax 0577 849418Tenuta le Potazzine 53024 Montalcino (Si) Italia.(Petit domaine de 4,60 hectares produisant des...
19 avril 2009

Corton Grancey 1979 Louis Latour

Corton Grancey 1979 Louis Latour
Appellation: Corton GranceyCouleur: RougeCépage: Pinot NoirMillésime: 1979Producteur: Louis LatourPrix:? Cette bouteille s'est faite méritée, car l'extraction du bouchon (en très mauvais état) a été particulièrement compliquée et même impossible. J'ai...
19 avril 2009

Puligny Montrachet 1989 Olivier Leflaive

Puligny Montrachet 1989 Olivier Leflaive
Appellation: Puligny MontrachetCouleur: BlancCépage: ChardonnayMillésime: 1989Producteur: Olivier LeflaivePrix:?Quelle émotion! J'appréhendais un peu d'ouvrir cette bouteille, me disant qu'elle devait être passée, l'ayant en plus achetée sur ebay. Quelle...
5 avril 2009

Madiran Château Bouscassé Vieilles Vignes 1995

Madiran Château Bouscassé Vieilles Vignes 1995
Appellation: MadiranCépage: TannatMillésime: 1995Producteur: Château Bouscassé (Alain Brumont)Cuvée vieilles vignes (+ de 50 ans) "Un peu déçu lors du premier verre pourtant après 2 heures de carafe, je l'ai regoûté deux jours après, et là c'était autre...
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21 mars 2009

Tokaji 3 Puttonyos 1969

Tokaji 3 Puttonyos 1969
Pays: HongrieAppellation: TokajiCouleur: Vin liquoreuxClassement: 3 puttonyos Cépages: Les cépages blancs du Tokaji sont le Furmint, le Hárslevelü (feuille de tilleul en hongrois), le Sárgamuskotály (Muscat blanc à petits grains) et le Zéta (autrefois...
21 mars 2009

Magnum de Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet 1995

Magnum de Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet 1995
Appellation: Puligny Montrachet 1er Cru "Champ Canet"Couleur: BlancCépage: ChardonnayProducteur: Jean Marc BOILLOT"Un vin grandiose, d'une richesse et d'une complexité rares. Encore une très belle acidité, de la fraîcheur, du gras. En bref, exception...
24 janvier 2009

Sauternes Château Gilette 1979 (Erwan)

Sauternes Château Gilette 1979 (Erwan)
Appellation: SauternesCépages : 88% Sémillon, 8% Sauvignon, 4% MuscadelleMillésime: 1979Producteur: Christian Médeville (Château Gilette) www.respide-medeville.com Prix:? Produit exceptionnel dont la vignification est réalisée dans des cuves inox pour...
24 janvier 2009

Saint Julien Château Talbot 1979 (Erwan)

Saint Julien Château Talbot 1979 (Erwan)
Appellation: Saint JulienClassement: 4ème grand cru classéCouleur: RougeCépages: Cabernet Sauvignon (66%), Merlot (26%), Petit Verdot (5%), Cabernet Franc (3%)Millésime: 1979Producteur: Château Talbot www.chateau-talbot.com Prix:? Bu avec Tournedos de...
24 janvier 2009

Vouvray blanc sec 1979 Domaine Henri Laisement (Erwan)

Appellation: VouvrayCouleur: BlancCépage: CheninProducteur: Domaine Henri LaisementPrix: ?Pas de photo Bu avec un Tartare de St Jacques, saumon fumé et saumon cru avec oeufs de truite et coriandre "Belle complexité, avec arômes de caramel, arachides,...
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