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Tastingnotes
24 juin 2008

Meursault Perrières 1er Cru 2002 Domaine des Comtes Lafon (Antoine)

Meursault Perrières 1er Cru 2002 Domaine des Comtes Lafon (Antoine)
Appellation: Meursault Perrières 1er CruCouleur: BlancCépage: ChardonnayMillésime: 2002Producteur: Domaine des Comtes LafonPrix: 460 euros chez 1855 "Un nez très délicat de fleures blanches, d'arômes de pêche et de coing.Une bouche avec beaucoup de gras...
Posté par lirac à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2008

Puligny Montrachet 2005 de chez Henry Boillot

Puligny Montrachet 2005 de chez Henry Boillot
Appellation: Puligny MontrachetCouleur: BlancCépage: ChardonnayMillésime: 2005Producteur: Domaine Henry BoillotPrix: environ 40 euros Malheureusement, je n'ai pas de photo de la bouteille car je l'ai bu chez mon beau frère... "Un des meilleurs chardonnay...
Posté par lirac à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2008

Bourgogne Aligoté 2005 de chez Coche Dury (Antoine)

Bourgogne Aligoté 2005 de chez Coche Dury (Antoine)
Appellation: Bourgogne AligotéCouleur: BlancCépage: AligotéMillésime: 2005Domaine: Domaine Jean François Coche DuryPrix: ? "nez de citron vert, fleurs blanches; une sensation très fraiche en bouche avec une belle richesse (ce qui n'est pas toujours le...
Posté par lirac à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2008

Musigny 1979 de chez Jadot (Antoine)

Musigny 1979 de chez Jadot (Antoine)
Appellation: Musigny Grand CruCouleur: RougeCépage: Pinot NoirMillésime: 1979Producteur: Louis JadotPrix: ? "Un nez délicat, oscillant entre des notes animales, de sous bois et de fleurs séchées. La bouche est longue, très équilibrée et très ample malgré...
Posté par lirac à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2008

Corton Charlemagne 1993 de Coche Dury (Antoine)

Corton Charlemagne 1993 de Coche Dury (Antoine)
Appellation: Corton CharlemagneCouleur: BlancCépage: ChardonnayMillésime: 1993Producteur: Coche Dury "ouah !!! Difficile de décrire ce vin tant sa complexité est grande. Comme son petit frère le meursault il a lui aussi un nez de truffe blanche mais moins...
Posté par lirac à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2008

Meursault 1995 de Coche Dury (Antoine)

Meursault 1995 de Coche Dury (Antoine)
Appellation: MeursaultCouleur: blancCépage: ChardonnayMillésime: 1995Producteur: Coche DuryPrix: ? "un nez floral (fleure de vigne, tilleul) avec une dominante... truffe blanche (si si !!!) et des arômes de pâte de coing. Une bouche très pure et très...
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31 mars 2008

Auuxey Duresses Blanc 2005 de chez Agnès & Sébastien Paquet (Guillaume)

Auuxey Duresses Blanc 2005 de chez Agnès & Sébastien Paquet (Guillaume)
Appellation: Auxey DuressesCouleur: BlancCépage: ChardonnayMillésime: 2005Producteur: Agnès & Sébastien PaquetPrix: 15 euros "Un beau et jeune chardonnay, représentatif de la nouvelle vague bourguignone avec un vin déjà très expressif, prêt à boire, avec...
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24 mars 2008

Auxey Duresses Blanc Louis Jadot 1996 (Guillaume)

Auxey Duresses Blanc Louis Jadot 1996 (Guillaume)
Appellation: Auxey DuressesCouleur: BlancCépage: ChardonnayMillésime: 1996Producteur: Louis JadotPrix: 20 euros "Joli chardonnay avec du gras et de la finesse, une belle longueur en bouche mais au nez des notes d'oxydation que je craint personnellement....
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10 mars 2008

Santhenay "Clos de Malte" 2000 Louis Jadot (Guillaume)

Santhenay "Clos de Malte" 2000 Louis Jadot (Guillaume)
Appellation: SanthenayCouleur: BlancCépage: ChardonnayClimat: Clos de MalteMillésime: 2000Producteur: Louis JadotPrix: Acheté 19 euros chez un caviste à Bourg en Bresse "Un chardonnay exceptionnel. Voilà un chardonnay comme je les aime: un nez ennivrant,...
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1 mars 2008

Restaurant "Loiseau des Vignes" à Beaune (Guillaume)

Restaurant "Loiseau des Vignes" à Beaune (Guillaume)
Un restaurant unique en Europe avec 70 vins au verre dont une cinquantaine de Bourgogne avec les plus grandes pointures (Coche Dury, Sauzet, Boilot, Drouhin, Roulot...et même La Romanée Conti!). Une large gamme pour toutes les bourses avec des prix allant...
Posté par lirac à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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