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Tastingnotes
8 juin 2007

Haut Médoc Rouge 2004 Château Camensac (Guillaume)

camensacAppellation: Haut Médoc
Couleur: Rouge
Millésime: 2004
Cépages: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Producteur: Château Camensac
5ème Cru Classé
Prix: environ 15 euros en GD

"Ce cru méconnu du Haut-Médoc est situé à la limite de l’appellation Saint-Julien, dont il partage nombre de caractères. Les grandes années, il peut d’ailleurs se mesurer avec nombre de crus classés de l’appellation voisine. La qualité du terroir de 65 hectares de graves profondes et d’un encépagement sans concessions (60% de cabernet sauvignon, 40% de merlot) y contribue en grande part, ainsi que le choix d’une vinification moderne et d’un élevage en fûts de chêne, avec une forte proportion de barriques neuves (de 35 à 75% selon les millésimes). A la dégustation, Château Camensac se révèle riche, concentré, bien charpenté, élégamment marqué par le chêne neuf, et possède un bon potentiel de garde." (commentaire 1855)

"Je partage cet avis et je trouve que ce haut médoc que j'avais déjà goûté sur 2002 et 2003 est vraiment un excellent vin avec un très bon rapport qualité prix. Pour un bordeaux aussi jeune, ici, les tanins sont déjà bien fondus, on note une belle fraîcheur et un côté très gourmand. Un conseil, mettez en dans votre cave."

www.chateaucamensac.com

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