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Tastingnotes

6 avril 2007

Amarone Della Valpolicella 2003 Classico Villalta

Amarone Della Valpolicella 2003 Classico Villalta
Appellation: DOC Amarone Della Valpolicella ClassicoCouleur: RougeMillésime: 2003Producteur:Fraspe Cépages autochtones de la Vénétie: Corvina, Rondinella, Molinata et Rossignola Ce vin bénéficie d'une méthode de vinification toute particulière dite "appassimento"...
Posté par lirac à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2007

Hermitage Blanc 2001 de Chave (Par Antoine)

Hermitage Blanc 2001 de Chave (Par Antoine)
Appellation: Hermitage Couleur: blancMillésime: 2001Producteur: Chave "Nez floral, miel d'acacia, cire d'abeille. Attaque très ronde en bouche avec une fin de bouche très très minérale.Un equilibre vraiment exeptionnel et une persistance hors norme. Dire...
Posté par lirac à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2007

Côtes du Rhône (Syrah) Château de Fonsalette 1988

Côtes du Rhône (Syrah) Château de Fonsalette 1988
Appellation: Côtes du Rhône Couleur: RougeMillésime: 1988Cuvée: SyrahProducteur: Château de Fonsalette "nez très guarrigue, gibier, bouche très soyeuse, épicée (poivre blanc, clou de giroufle notament), très belle longueur. Un peu alcoleux hélas mais...
Posté par lirac à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2007

Meursault 2004 Coche Dury (Antoine)

Meursault 2004 Coche Dury (Antoine)
Appellation: MeursaultCouleur: BlancMillésime: 2004Producteur: Coche Dury "nez légérement grillé et citronné, arome de fleur de vigne. Très belle fraicheur, vivacité rien qu'au nez. Bouche très pur avec une très belle acidité qui fait saliver (on a envie...
Posté par lirac à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2007

Bourgogne Aligoté 2004 Coche Dury (Antoine)

Bourgogne Aligoté 2004 Coche Dury (Antoine)
Appellation: Bourgogne AligotéCouleur: BlancMillésime: 2004Producteur: Coche Dury "un nez floral, légèrement citronné, très équilibré en bouche bien qu'un peu "dilué" avec un côté patissier (arômes de fleure d'oranger, et un côté brioche)" Prix: ?
Posté par lirac à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2007

Anjou Village Rouge 2003 Domaine Patrick Baudoin (Pierre)

Anjou Village Rouge 2003 Domaine Patrick Baudoin (Pierre)
Appellation: Anjou village Couleur: RougeMillésime: 2003Cépage: 100% Cabernet FrancProducteur: Domaine Patrick Baudouin 49290 Chaudefoyon "vin rouge au fruits murs rond long et puissant en bouche...excellent produit" Prix: 12 euros
Posté par lirac à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2007

VDP des Côtes de Gascogne Caprice de Colombelle (Par Pierre)

VDP des Côtes de Gascogne Caprice de Colombelle (Par Pierre)
Appellation: VDP des Côtes de GascogneMillésime: 2006 Couleur: blancCuvée: Caprice de colombelle Cépages: assemblage de plusieurs variétés autochtones du gersProducteur: SCA producteur plaimont 32400 Saint Mont "Vin très fruité, très vif en bouche à servir...
Posté par lirac à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2007

Grillo di Sicilia 2005 (Guillaume)

Grillo di Sicilia 2005 (Guillaume)
Appellation: Grillo di Sicilia (IGT)Cuvée: JankoCépage: GrilloCouleur: blancProducteur: Santa Tresa (Feudo Di Santa) www.santatresa.it Prix: 6,00 euros Ce vin blanc issu d'un cépage autochtone de Sicile est très agréable par sa fraîcheur et ses goûts...
Posté par lirac à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2007

Vin de Pays Charentais (Ile d'Oléron) Colombard (Guillaume)

Vin de Pays Charentais (Ile d'Oléron) Colombard (Guillaume)
Appellation: Vin de Pays CharentaisProduit sur l'Ile d'OléronCouleur: blancCépage: 100 % ColombardProducteur: EARL Coulon & FilsPrix: 3,30 euros Ce vin blanc sera le compagnon idéal de tous vos fruits de mer et poissons.Ce cépage autochtone principalement...
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18 mars 2007

Margaux Château Prieuré-Lichine 2003 (Guillaume)

Margaux Château Prieuré-Lichine 2003 (Guillaume)
Appellation: MargauxMillésime: 2002Couleur: RougeProducteur: Château Prieuré-LichineC'est un 4ème Grand Cru ClasséPrix: environ 25 euros Superbe vin très bien équilibré, avec des tannins ronds et pas trop de bois.A boire maintenant ou à conserver quelques...
Posté par lirac à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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