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Tastingnotes
14 mars 2007

Domaine de Trévallon 1988 (Pierre)

Domaine de Trévallon 1988 (Pierre)
Appelletion: Côteaux d'Aix en ProvenceCouleur: RougeDomaine: Domaine de Trévallon Millésime:1988 Superbe...On s'est fait ce petit plaisir pour la Saint Valentin"Rond, frais, long en bouche, beaucoup de matière. Doit pouvoir se garder encore un peu"
Posté par lirac à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2007

VDP du Gard Cabernet Sauvignon - Cellier des Chartreux (Pierre)

VDP du Gard Cabernet Sauvignon - Cellier des Chartreux (Pierre)
Appellation: Vin de Pays du GardCouleur: RougeMillésime: 2005Cuvée CaractèreCépage: Cabernet SauvignonCave Coop: Cellier des Chartreux, Pujaut (30) www.cellierdeschartreux.fr "un nez sur les fruits rouges frais, souple et fruité en bouche. je ne connais...
Posté par lirac à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2007

Vougeot Les Cras 1999 Domaine de la Vougeraie (Par Guillaume)

Vougeot Les Cras 1999 Domaine de la Vougeraie (Par Guillaume)
Autre vin dégusté lors de cette soirée. Là encore, j'ai oublié de ramener la bouteille... Appellation: Vougeot 1er Cru "Les Cras"Couleur: RougeMillésime: 1999Producteur: Domaine de la VougeraiePrix: 90 euros sur table (environs 60-70 euros chez caviste)...
Posté par lirac à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2007

Comtes de Champagne Rosé 1997 Taittinger (par guillaume)

Comtes de Champagne Rosé 1997 Taittinger (par guillaume)
Repas d'anthologie hier soir chez Philippe aux Restaurant les 4 Saisons à BourgJ'ai oublié de ramener la bouteille alors j'ai pris un photo sur internet. Appellation: champagneCuvée: Comtes de ChampagneCouleur: RoséAssemblage: 70% Pinot Noir, 30% ChardonnayMillésime:...
Posté par lirac à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2007

Anjou 2004 Domaine des Sablonettes (Par Pierre

Anjou 2004 Domaine des Sablonettes (Par Pierre
Appellation: Angou Couleur: RougeMillésime: 2004Cuvée PivoineProducteur: Domaine des sablonnettes Christine et Joël Ménard49750 Roblay sur Layon Prix: 9 euros chez un caviste Angevin... Ce vin est issu de raisins cultivés en agriculture biologique, 100...
Posté par lirac à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2007

Primitivo di Manduria - Italie (par Guillaume)

Primitivo di Manduria - Italie (par Guillaume)
Appellation: Primitivo de Manduria (DOC)Couleur: RougeMillésime: 2004Producteur: Feudi de San MarzanoDegré: 14,5%Prix: 15 euros 100% primitivo (cépage italien), issu de vignes qui ont 60 ans.Vin très et même "trop" concentré.Bon vin, mais un peu "too...
Posté par lirac à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2007

Interprofessions et Cartes

Bordelais www.vins-bordeaux.fr Carte vignoble_bordelais Bourgogne www.vins-bourgogne.fr Carte vignoble_bourgogne Vallée du Rhône www.vins-rhone.com Carte Vignoble_Vallee_du_Rhone Languedoc www.languedoc-wines.com Carte vignobles_languedoc Roussillon www.vinsduroussillon.com...
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3 mars 2007

Pecorino Casale Vecchio - Italie (par Guillaume)

Pecorino Casale Vecchio - Italie (par Guillaume)
Nom: PecorinoCouleur: BlancMillésime: 2006Région: Terre de Chieti (IGT) en ItalieNégociant: FarneseVignoble: Casale VecchioDegré: 13,5 %Prix: 8 euros Le mot Pecorino qui fait penser au fameux fromage de brebis est aussi le nom de ce cépage autochtone...
Posté par lirac à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2007

Cerdon Alexandre VALLET (Par Antoine)

Cerdon Alexandre VALLET (Par Antoine)
Appellation: Cerdon (VDQS)Couleur: Rosé effervescentMillésime: pas de millésimeDomaine: Alexandre ValletPrix: 6 euros Antoine nous dit "désaltérant, un nez discret de fruits rouges, plus marqués en bouche, avec une bulle fine" J'ajouterai que c'est un...
Posté par lirac à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2007

Beaune Blanc 2003- Domaine de la Vougeraie

Beaune Blanc 2003- Domaine de la Vougeraie
Puisque personne ne commence, et qu'avec Maud on a une consommation plus qu'honorable, voici quelques vins bus ces dernières semaines. Appellation: BeauneCouleur: BlancMillésime: 2003Domaine: Domaine de la VougeraiePrix:23-25 euros Ce domaine fait parti...
Posté par lirac à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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